Особенности разведения форели в садках
Форель – уникальные вкусовые качества этой рыбы всегда привлекали внимание гурманов. Именно поэтому ценная порода рыбы постоянно имеет высокую стоимость, а разведение форели считается прибыльным бизнесом. Учитывая, что для выращивания форели до товарного веса требуется от двух до трех лет, форелеводство быстро окупается. Наиболее пригодной для искусственного разведения считается радужная форель (Oncorhynchus mykiss). Сохраняя все вкусовые качества этой породы семейства лососевых, она наиболее непритязательна к условиям содержания. Хотя в отличие от карповых форель требует соблюдения особых условий. Это хладолюбивая рыба, способная не утрачивать активности, и нагуливать вес даже в зимний период. Наоборот повышение температуры воды выше 16 … 19°C ведет к снижению кормовой активности форели, а более высокие температуры несут за собой полную потерю рыбой интереса к еде. Оптимальным содержанием кислорода в воде, обеспечивающим комфортные условия для нормального набора веса считается 7 … 8 мг/л. Кроме того для разведения ценной рыбы важен химический состав воды (жесткость, pH, содержание химических соединений). Оптимальные значения можно узнать в консультации со специалистами. Соблюдение этих условий при выращивании форели в садках гарантирует быстрый нагул рыбой товарного веса, обеспечивая прибыльность бизнеса.
Полноценное форелевое хозяйство предусматривает наличие:
- садков для различных возрастных групп;
- бассейнов для подрастающей молоди;
- инкубатория для выведения личинок из икры.
Для начинающих рыбоводов наиболее рациональным решением будет зарыбить садок годовиком или сеголеткой форели и приступить к откорму.
Требования к садкам
Садки для форели монтируются в проточных водоемах на плавучих каркасах, фиксируемых береговыми конструкциями либо с помощью якорей. С берегом и между собой для обслуживания и кормления рыбы садки соединяются мостками. Специальных требований к размеру и форме каркасов, а следовательно, и сетных камер не предъявляется. Садки могут быть круглыми, квадратными либо прямоугольными, рекомендованный объем сетной камеры должен составлять 100 м³. Глубина погружения сетной камеры должна лежать в пределах 5.0 … 6.0 метров, при этом расстояние между ее конической донной частью и дном водоема должно быть не менее 1.0 метра. Для кормления рыбы могут устанавливаться автоматизированные кормушки. Такое решение хотя и требует увеличение первоначальных вложений, но существенно упрощает разведение форели в садках, снижая трудозатраты рыбовода.
Особенности выращивания и кормления рыбы
Плотность зарыбления садка годовиками должна составлять 200 особей на кубометр садка. Частота кормления рыбы в ходе выращивания форели в садках отличается в зависимости от возраста и может достигать до 12 раз в сутки. Чем младше поголовье, тем чаще кормление. И если сеголетки нуждаются в семиразовом кормлении, то у более взрослых особей на откорме нормой считается 4-хразовое питание. Для кормления форели рекомендовано применение специальных гранулированных кормов, чей сбалансированный состав способствует быстрому набору веса. Для молоди используются корма с преобладанием компонентов животного происхождения (костная мука и пр.). Более взрослое поголовье нуждается в кормах с доминированием растительных составляющих, способствующих росту мышечной массы. Правильный подход и тщательно спланированный бизнес позволит освоить высокодоходный бизнес по разведению форели в садках.
Приобрести сетные камеры по привлекательным ценам для организации садкового хозяйства можно у производителя – компании «ИЦТМ-ПЕТРОКАНАТ». Опыт наших специалистов поможет правильно подобрать садок с необходимыми размерами сетки, к примеру, для особей весом от 100 граммов подходит сетка с ячейкой 10.0 … 14.0 мм.